Onsmenu
Populaire gerechten
Salades
Bijgerechten
-
€ 8,50
Shakshouka
Arabische omelet met tomaten, uien, paprika's en speciale kruiden -
€ 9,50
Shakshouka met kaas
Arabische omelet met tomaten, uien, paprika's, kaas en speciale kruiden -
€ 9,50
Foul in Madarah
Kapucijners met tomaten en uien gekookt in een stenen pot, madareh -
€ 9,50
Fasouliah in Madareh
Bruine bonen met groenten gekookt in een stenen pot, madareh -
€ 10,50
Tonijnschotel
Gebakken tonijn met groenten en tomatenpuree -
€ 10,50
Leverschotel
Gebakken lever met uien, knoflook en tomatenpuree, opgediend met Moulawah brood -
€ 9,50
Gegrilde groenten schotel
Mix van gegrilde groenten, aubergine, courgette, Spaanse peper en paprika. Wordt opgediend met rijst -
€ 6,50
Rijst
Een heerlijke losse en langkorrelige Arabische rijst -
€ 4,50
Moulawah
Jemenitische brood -
€ 4,50
Gobz tawah
Jemenitische pannenkoeken
Vleesgerechten
-
€ 19,00
Vleesgerecht Mandy
Lamsvlees gebakken in de ondergrondse steenoven. Klassieke lamsvlees met Jemenitische smaak -
€ 19,00
Vleesgerecht madfoon
Lamsvlees gebakken op houtskool in folie -
€ 19,00
Vleesgerecht haneeth
Zacht lamsvlees, gekookt en gekruid met speciale specerijen -
€ 12,50
Vleesgerecht akda
Gekookt lamsvlees met groenten, uien, knoflook, tomaten, aardappelen, akda-kruiden en speciale specerijen met Moulawah brood -
€ 12,50
Vleesgerecht fahsah
Gesneden rundvlees verfijnd met fenegriek-mousse met Moulawah brood -
€ 12,50
Vleesgerecht saltah
Rundergehakt met gemengde groenten, rijst, ei en fenegriek-mousse met Moulawah brood -
€ 10,50
Vleesgerecht saltah vegetarisch
Gemengde groenten, rijst, ei en fenegriek-mousse met Moulawah brood
Kipgerechten
-
€ 14,00
Kipgerecht Mandy
Kip gebakken in de ondergrondse steenoven. Klassieke kip met Jemenitische smaak -
€ 14,00
Kipgerecht haneeth
Zacht gekookte kip, gekruid met speciale specerijen -
€ 14,00
Kipgerecht madfoon
Kippenvlees gebakken in folie op houtskool -
€ 12,50
Kipgerecht akdah
Gekookte kip met groenten, uien, knoflook, tomaten, aardappelen, akda-kruiden en speciale specerijen met Moulawah brood
Visgerechten
Dessert
-
€ 7,50
Arykah
In kleine stukjes gesneden gobz tawah, Jemenitische pannenkoeken, met dadels, room en zwarte komijn -
€ 9,00
Arykah malaki
In kleine stukjes gesneden gobz tawah, Jemenitische pannenkoeken, met dadels, kaas, fijngehakte noten, room en honing -
€ 6,50
Masoub
Fijn gesneden gobz tawah, Jemenitische pannenkoeken, met bananen, honing en zwarte komijn -
€ 7,50
Masoub met room
Fijn gesneden gobz tawah, Jemenitische pannenkoeken, met bananen, room, honing en zwarte komijn -
€ 9,00
Masoub malaki
Fijn gesneden gobz tawah, Jemenitische pannenkoeken, met bananen, room, kaas, zwarte komijn en honing -
€ 7,50
Bint al-sahan
Een authentiek Jemenitische gerecht van gebakken meerder lagen deeg in de oven en wordt geserveerd met honing en zwarte komijn - € 8,50 Gesnipperde Jemenitische brood met dadels
Verse dranken
Warme dranken
Jouw bestelling € 0,00
0
